お盆が過ぎ、学校が始まった地域もありますね。

みなさんお元気ですか？

本日は新着グッテコラムのご紹介です！

【IBDでも食物繊維は必要？水溶性食物繊維と調理の工夫　】

もくじ

• 水溶性食物繊維の特徴と多く含まれる食品

• 寛解期に取り入れたい水溶性食物繊維

• 活動期の注意点と日常への取り入れ方

• おすすめレシピの紹介

• まとめ

管理栄養士のかおりさんに、IBDの方が安心して水溶性食物繊維を取り入れるための具体的なポイントやレシピの工夫を紹介いただきます♪

コラムにはこんな文章もありました。

「IBD（潰瘍性大腸炎・クローン病）の寛解期では、狭窄リスクがない場合に限り、食物繊維の摂取が推奨されています」

時代が変わって研究が進み、推奨される食事の内容もどんどん見直されていますよね～！

記事の中には参考になる過去コラムも紹介されています。ぜひご覧ください(^^)/