寒くなってきましたがみなさんお元気ですか？

今回は10月17日のグッテコラムのご紹介です。

潰瘍性大腸炎・クローン病(IBD)患者さんと「食物繊維」

IBD患者さんは「食物繊維は腸に悪いのでは」と思っている方も多いと思います。

食物繊維を減らした食事を心がけてきた患者さんも多いと思いますが、だんだんと新しい知見が集まり、考え方が変わってきています。

本記事では6月12日に開催した斎藤恵子先生のオンラインセミナーの内容を元に、食物繊維の種類や働き、そして安心して取り入れる工夫についてご紹介します。

もくじ

• 食物繊維とは？
• IBDに対する食物繊維がもたらす生理的な効果
• IBD症状別の食物繊維摂取に関する考え方
• 食物繊維を安心して摂取するには？
• 食物繊維サプリメント
• まとめ

個人的には斎藤先生の最後の言葉が胸に沁みました～

ぜひ読んでみてくださいね♪