みなさんお久しぶりです。みなさん新年度に向けてお忙しい時期でしょうか。

私は最近引っ越しをしました。ようやくいろんな手続きがひと段落したところです。

いやー引っ越しって疲れますね、お腹もいまいちでしたが、どうにか持ちこたえてくれそうです。

さて、今回はグッテコラムのご紹介をします！

テーマは「オリーブオイル、キャノーラ油など植物油選びのポイント！」

作りたい料理のレシピに載っている油がない時、ついつい家にある油を適当に選んで代用してしまいませんか？そして思ってたのと違う仕上がりになったり…（私だけでしょうか）

油にも向き不向きがあるそうです。

このコラムでは１０種類もの植物油について、種類と特徴がまとめられています。

＜↓記事はこちら↓＞

https://learn.goodtecommunity.com/special_list/64/

ご興味のある方、ぜひ読んでみてください。

新年度もみなさんご自愛くださいね～！