専門家へのお悩み相談

食事について質問です。

野菜や豆をミキサー、ブレンダー等でペースト状にした場合、

食物繊維はどういう状態なのでしょうか。

ペースト状にして摂取した方がお腹への負担は少ないのでしょうか?

よろしくお願い致します。

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米国登録栄養士 宮﨑 (スタッフ)
2021/4/7