私の知人で1人暮らし男性、持病はクローン病の人がいます。彼は料理習慣がなく、毎日鯖缶を食べているらしいです。
私にも鯖缶を勧めてくれますが頻繁に食べても大丈夫なものですか？
鯖缶は缶によって脂質にバラつきがありますし、使われているもの、酸化具合も不安です。
ちなみに私は小腸大腸型クローン病です。
