専門家へのお悩み相談

こちらで色々な投稿を拝読しましたが、気になるものがあり、さらに自分で調べてみました。

食物繊維に不溶性と水溶性があることは既知のことであり、活動期は摂取しすぎに注意というのも栄養指導などで知っている方が多いと思います。


調べていくと、食物繊維の中でもベータグリカンやペクチン、サイリウムには便を形成し腸内に留める作用があると知りました。

例えばバナナやオオバコがそれらに該当しますが、寛解導入に向けてこれらを積極的に摂取するのは良いことでしょうか?

自分が受けた食事指導では特にバナナは食べて大丈夫な食材でした。


現在やや憎悪傾向にあり、必死に色々な策を講じているところで、バナナを毎日食べることで何か変わってくるだろうか?と思ったのでご質問です。


上述した食物繊維を含む食材、特にバナナなどを軽症程度の状態で積極摂取して大丈夫か、専門家の見地から教えていただきたいです。

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栄養学博士 杉原
2021/2/1